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澳门老葡京网站:成为市民喜爱的传统手工精品馒头连锁品牌之一

时间:2022/7/30 20:49:05   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:虽然“奉喜生”手工馒头在包子界只是个“菜鸟”,但其创始团队却深谙面食和餐饮之道,已有20多年的历史。第一家店在上海开业。空间不大,但“奉喜生”手工包子的味道和口碑都传开了,生意也越来越好。短短一年时间,它就在上海及周边地区开设了多家分店,成为市民喜爱的传统手工精品馒头连锁品牌之一。日前,记者来到位于渝平南路的新店,这也...
虽然“奉喜生”手工馒头在包子界只是个“菜鸟”,但其创始团队却深谙面食和餐饮之道,已有20多年的历史。第一家店在上海开业。空间不大,但“奉喜生”手工包子的味道和口碑都传开了,生意也越来越好。短短一年时间,它就在上海及周边地区开设了多家分店,成为市民喜爱的传统手工精品馒头连锁品牌之一。

日前,记者来到位于渝平南路的新店,这也是长宁区开业的第一家新店。可以看出,很多居住在周边地区的居民都会驻足仔细打量“家门口”新开的馒头店。被广告牌上简单又足够新鲜的包子味道所吸引,澳门老葡京网站。走到橱窗里去买尝一尝。

“虽然口味不多,但都是大家都喜欢的经典口味。我更喜欢黑猪鲜肉包。”一位女士告诉记者,这家店刚开业时推出了一些特别的促销活动,她拿着它试了一下。买一盒包子的想法,松软的面团和油滑的肉馅都很符合她的口味,所以有时候我会在下班的路上买几个包子作为简单的一餐。

据了解,“奉喜生”手工包子有几个制作特点。首先是面团的制作方法,它结合了传统工艺和西方糕点技术。这样蒸熟后,馒头的面团又软又有筋。其次,在馅料上,选用产地优质新鲜的食材,如黑猪肉、牛肉、松子等,可以进一步提升包子的新鲜度。其中,桂花豆瓣酱的馅料不仅能闻到香喷喷的桂花香味,还能看到桂花花瓣。

目前,位于玉平南路的奉喜生手工包只卖黑猪鲜肉包、咖喱牛肉包、香菇青菜包、松子烧麦、荠菜包、桂花豆沙包,价格从2.5元到4元不等,食客可以根据自己的甜味和咸味口味来选择。

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