澳门老葡京网站:成为市民喜爱的传统手工精品馒头连锁品牌之一

虽然“奉喜生”手工馒头在包子界只是个“菜鸟”，但其创始团队却深谙面食和餐饮之道，已有20多年的历史。第一家店在上海开业。空间不大，但“奉喜生”手工包子的味道和口碑都传开了，生意也越来越好。短短一年时间，它就在上海及周边地区开设了多家分店，成为市民喜爱的传统手工精品馒头连锁品牌之一。

日前，记者来到位于渝平南路的新店，这也是长宁区开业的第一家新店。可以看出，很多居住在周边地区的居民都会驻足仔细打量“家门口”新开的馒头店。被广告牌上简单又足够新鲜的包子味道所吸引，澳门老葡京网站。走到橱窗里去买尝一尝。

“虽然口味不多，但都是大家都喜欢的经典口味。我更喜欢黑猪鲜肉包。”一位女士告诉记者，这家店刚开业时推出了一些特别的促销活动，她拿着它试了一下。买一盒包子的想法，松软的面团和油滑的肉馅都很符合她的口味，所以有时候我会在下班的路上买几个包子作为简单的一餐。

据了解，“奉喜生”手工包子有几个制作特点。首先是面团的制作方法，它结合了传统工艺和西方糕点技术。这样蒸熟后，馒头的面团又软又有筋。其次，在馅料上，选用产地优质新鲜的食材，如黑猪肉、牛肉、松子等，可以进一步提升包子的新鲜度。其中，桂花豆瓣酱的馅料不仅能闻到香喷喷的桂花香味，还能看到桂花花瓣。

目前，位于玉平南路的奉喜生手工包只卖黑猪鲜肉包、咖喱牛肉包、香菇青菜包、松子烧麦、荠菜包、桂花豆沙包，价格从2.5元到4元不等，食客可以根据自己的甜味和咸味口味来选择。